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ワインやビールの前菜はもちろん!日本酒にも!!便利で美味しい♪細フランスパン付き!送料無料&税込[オードブルセット09]価格: 2,480円 レビュー評価: 4.33 レビュー数:57 【分量・原材料】 彩り野菜のフラン 約90g×1個 (すけそうだら・生クリーム・卵・塩・人参・アスパラガス・海老・トマトホール・香辛料) トラウトサーモンのエスカベッシュ 約90g×1個 (トラウトサーモン・タマネギ・人参・パプリカ・ニンニク・唐辛子・砂糖・白ワイン・白ワインヴィネガー・オリーブオイル・塩・香辛料 ) 鶏肉の冷製 ローズマリーの香り 約150g×1個 (鶏むね正肉・オリーブオイル・ローズマリー・白ワインヴィネガー・塩・ローリエ・ピンクペッパー・黒粒コショウ) ムール貝のブルギニヨンバター焼き (直径8×高さ3cm)×1個 (ムール貝・バター・にんにく・玉葱・パセリ・レモン・香辛 Supported by 楽天ウェブサービス |
ルヴァンの天然酵母パン価格: 2,520円 レビュー評価: 4.68 レビュー数:19 著者:甲田幹夫出版社:柴田書店サイズ:単行本ページ数:155p発行年月:2001年05月この著者の新着メールを登録する■国産小麦がふんわりやわらか⇒⇒『白神こだま酵母でパンを焼く』■酵母を育てて焼いてみよう⇒⇒『自家製酵母パン工房パオの天然酵母パン』■初心者用から上級者用まで⇒⇒『手作りパン工房』【内容情報】(「BOOK」データベースより)自家発酵の自然発酵種と国産麦を用い、穀物本来の味を最大限に生かしたパンの紹介と、その作り方・食べ方。【目次】(「BOOK」データベースより)ルヴァンで天然酵母の作り方を習う/家庭でできる手ごね天然酵母パン/本格派のためのルヴァンの天然酵母パン/クロワッサン、 Supported by 楽天ウェブサービス |
煎り塩で食べる!本場韓国風只今特価中!ハンさんのワインサンギョプサル【煎り塩付】[韓国食材]価格: 1,280円 レビュー評価: 4.56 レビュー数:16 【 肉 】と【 ワイン 】が調和する 洗練された抜群な食感! 女性に大人気 韓国で超話題のワインサンギョプサル! 豚をおいしく食べるのでは 世界一といわれている 韓国。 数年前より、若い世代に好まれているのがこのワインサンギョプサル。 焼く前、生の状態でワインに漬け込み一晩寝かせる。こうする事によって豚肉の臭いを柔らかく、なおかつワインの香りのするお肉を焼いて食べる。 韓国のひとたちは 塩とごま油 きな粉 からし醤油 ケチャップ などをつけ チシャ菜 ゴマの葉につつみ サムジャン(チシャミソ)を つけて食べています。 私的には 塩とごま油が一番合うとおもいましたので弊社ならではの自家製岩塩の煎 Supported by 楽天ウェブサービス |
(知識ゼロからの)ワイン入門価格: 1,260円 レビュー評価: 4.55 レビュー数:11 著者:弘兼憲史出版社:幻冬舎サイズ:単行本ページ数:193p発行年月:2000年11月この著者の新着メールを登録する■内容紹介■ワインブームの現在、気楽に家庭でも楽しむ人が増えてきた。本書は選び方、味わい方、歴史等必要不可欠な知識をエッセイと漫画で平易に解説。ビギナーもソムリエになれる一冊この商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> ワイン Supported by 楽天ウェブサービス |
うなぎでワインが飲めますか?価格: 720円 レビュー評価: 4.3 レビュー数:10 そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術角川oneテーマ21 著者:田崎真也出版社:角川書店/角川グループパブリッサイズ:新書ページ数:189p発行年月:2006年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)最近は寿司屋でも居酒屋でもうなぎ屋でも、気軽にワインを味わえるようになりました。また、家庭の食卓で鍋を囲んで飲んだり、キムチやおしんこでもワインを愉しむ方が増えてます。「自由自在」に「自己流」にワインを味わうための、ちょっとしたワインと料理の相性術を伝授します。【目次】(「BOOK」データベースより)第1部 世界のワインと料理をどう愉しむか(食前酒 Supported by 楽天ウェブサービス |
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(さらに極める)フランスワイン入門価格: 1,260円 レビュー評価: 4.14 レビュー数:7 著者:弘兼憲史出版社:幻冬舎サイズ:単行本ページ数:191p発行年月:2003年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ビンテージ・あたり年の解説、シャトー・ラベルの紹介、美味しく飲むための順番・グラス選び…ワインの世界がどんどん広がる本。こんなにある!美味しいワインとシャトー紹介。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 ラベルには情報がいっぱい/第2章 もっとおいしく飲む秘訣/第3章 シャトーが造る“ワインの女王”?ボルドー/第4章 神に祝福された“ワインの王様”?ブルゴーニュ/第5章 北の地のワイン?シャンパーニュ、アルザス、ロワール、ジュラ Supported by 楽天ウェブサービス |
ワインの合格力50のステップ(2007)価格: 2,625円 レビュー評価: 4.71 レビュー数:7 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼Winart book 著者:Winart編集部/石井文月出版社:美術出版社サイズ:単行本ページ数:222p発行年月:2007年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートの資格取得を目指す方に。過去問題の徹底分析により、合格に必要な知識を50の項目に絞り込み、要点を簡潔にまとめた受験参考書です。各項目には該当する過去問題を掲載。傾向と対策がつかめます。また主要産地の原産地統制呼称などをまとめた資料編、さらに産地の地図編も収録。合格力がよく身につく一冊です。【目 Supported by 楽天ウェブサービス |
ワインの飲み方、選び方価格: 1,575円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:6 ジャンシス・ロビンソンのワイン入門 著者:ジャンシス・ロビンソン/島田精治出版社:新潮社サイズ:単行本ページ数:303,発行年月:1998年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ワインとともに、あなたも人生をたのしんでみませんか?ゆっくり待って飲むもの、寝かさないとその真価を発揮しないもの、すぐに飲んでしまう若飲みオススメものなどなど…。あれこれ飲み較べて楽しんで、もっともっと深くワインを知る歓び。その豊穣な香りに包まれて一瞬の薔薇色をみてみませんか!?この本を読めばあなたも、短期間で、かならず一人前のワインテースターになれます!世界屈指のテースターに Supported by 楽天ウェブサービス |
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